Выбрать между настоящим мартини или коктейлем можете только Вы. Мы же немного расскажем Вам о том и о другом.

Настоящий мартини – это разновидность вермута, которая отличается не слишком высокой стоимостью, приятным вкусом, который нравится многим, четким ароматом, и достаточным разнообразием. Отличительная черта мартини – горечь, которая достигается путем добавления в него полыни, цедры цитрусовых, и других горьких элементов.

Неизвестно, когда появилось понятие «Коктейль». Есть различные предания от практически нереальных, до вполне реалистичных, и некоторые достоверные источники не слишком помогают в поиске правды, поэтому мы не будем выискивать суть.

Древнейший дошедший до нас источник, истолковывающий термин «коктейль», написан 13.05.1806 г. В североамериканском издании The Balance коктейль истолковывается как «тонизирующее питье, заключающееся из разнообразных крепких спиртных напитков, сахара, травяных экстрактов и воды». Древнейший сборник рецептов коктейлей издали в 1862 г. Его написал известный бармен, «прародитель всех барменов» - Д. Томас. Он же, как говорят, был создателем первого Мартини (коктейля).

Настоящий Martini Dry изготавливается так: нужно соединить в емкости 2 доли мартини на 8 долей джина. Для коктейля используется только высококачественный джин, и составляющие перемешивают, а затем выливают в рюмку.

Наиболее частая оплошность – это использование для питья вермутов бокал для коктейля, и даже добавление оливки. Запомните – мартини как напиток можно употреблять только в невысоком «толстом» бокале.

Коктейль мартини получил большое распространение после выхода в прокат одного из релизов фильмов о Джеймсе Бонде. Также после этих фильмов коктейль стали готовить, заменив джин на водку, и взбалтывая, а не размешивая.

Сегодня мартини делают в различных пропорциях, с добавками оливок, маслин или лимона.

Просмотрите материал в картинках: